Économie et entreprises
Territoires, villes et mobilités
La formation professionnelle, au service de l’économie locale et écologique
Publié le 21 mai 2026
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Notes ouvertes au débat collaboratif
Comment la formation professionnelle peut-elle accompagner l’émergence d’une économie ancrée dans ses territoires et respectueuse des limites planétaires ? Partant du constat que le système actuel reste calé sur une logique industrielle qui ne prend pas assez en compte la démarche écologique et les territoires, cette note explore les conditions d’une transformation plus profonde. Elle identifie les compétences clés à développer (adaptabilité, sociabilité, pensée systémique…) non couvertes par le dispositif actuel de formation professionnelle . À partir d’expériences de terrain, elle formule 2 propositions : la création d’un observatoire de l’économie locale et écologique, et l’introduction dune formation-socle transversale à tous les cursus diplômants.
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Cette Note est actuellement ouverte à la co-construction citoyenne. Ceci signifie que chacun(e) peut contribuer à son amélioration en faisant des commentaires et surtout en proposant des amendements précis, soit ci-dessous ou par email à l’adresse contact@lafabriqueecologique.fr. À l’issue de cette période collaborative, les auteurs qui ont rédigé le document initial se réuniront une dernière fois pour retenir les amendements jugés pertinents. Leurs auteurs seront dans ce cas sollicités pour que leur nom figure, s’ils le souhaitent, dans la fiche de présentation de la note en tant que contributeur. La version définitive sera ensuite publiée.
Signataires
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Arnaud Trollé – Président de Lokal Eko
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Jean-Paul Dardé – Directeur général des services de Prades-le-Lez
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Arthur Zarrouki – Chargé de mission à La Fabrique Ecologique
Conformément aux règles de La Fabrique Ecologique, seuls les signataires de la note sont engagés par son contenu, à titre individuel. Leurs déclarations d’intérêts sont disponibles sur demande écrite adressée à l’association.
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La guerre des prix dans la grande distribution fragilise les agriculteurs et les industriels, tout en compromettant la souveraineté alimentaire et la transition écologique. Dans son rapport, Antoinette Guhl analyse les déséquilibres qui traversent la chaîne de valeur alimentaire et les mécanismes qui permettent aux distributeurs de préserver leur rentabilité au détriment des autres acteurs. Elle revient sur les limites des lois censées encadrer ces pratiques, les conséquences pour l’agriculture biologique et les difficultés à financer la transformation des modes de production. Elle propose également des pistes pour rééquilibrer les rapports de force, mieux répartir la valeur ajoutée et construire un système alimentaire plus juste et durable.
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