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Atelier sur les supermarchés coopératifs et alternatives aux GMS
03/12/2024
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Les intervenants
- Mathilde Boitias Directrice de la Fabrique Ecologique
La Fabrique Ecologique a participé aux Assises territoriales de l’Alimentation durable et de l’agroécologie (AssisesAlim24), les 2 et 3 décembre 2024 à Montpellier, sur le thématique de la démocratie alimentaire. Elle y a présenté son étude sur les supermarchés coopératifs, “La grande redistribution ? Écologie et démocratie au sein des supermarchés coopératifs” publiée en novembre 2023, lors d’un atelier sur le thème “Distribution et logistique : quelles alternatives à la GMS ?”
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Évènement« Faire l’écologie des territoires »
Autres Événements — 26/09/2024
Les intervenants
Géraud Guibert, Jean-Marc Esnault, Annabel Roux, Mathilde Boitias, Nadia Chalaye Lemoine, Gérard Gruau et 1 autre